Details zur Ölsäure
Ölsäure

Englischer Name: Ölsäure

Chemische Bezeichnung (Z)-9-Octadecensäure; cis-9-Octadecensäure;

Molekularformel C18H34O2

Molekulargewicht 282,47

CAS-Nr.: 112-80-1

Merkmal:
Es handelt sich um eine farblose, ölige Flüssigkeit mit dem Geruch von Tier- oder Pflanzenöl. Die Farbe dunkelt mit der Zeit an der Luft nach. Das Industrieprodukt ist eine gelbe bis rote, ölige Flüssigkeit mit dem Geruch von Schweinefett. Es ist leicht löslich in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol, Ether, Chloroform usw., jedoch unlöslich in Wasser. Es ist entzündlich. Bei Kontakt mit Laugen verseift es sich leicht und bildet nach dem Erstarren einen weißen, weichen Feststoff. Es oxidiert, polymerisiert oder zersetzt sich leicht unter starker Hitze. Es ist ungiftig.

Projektindikatoren

Aussehen: farblose, ölige Flüssigkeit

Dichte (20/4℃)0,8935

Schmelzpunkt 16,3℃

Siedepunkt (100 mmHg) 286℃

Jodzahl (g/100 g) 118

Flammpunkt °C 372 °C

Säurezahl (mg KOH/g) 200

Farbe (Fe-Co-Kolorimeter) 25℃≤Nr. 2

verwenden:
Es besitzt gute Dekontaminationseigenschaften, kann als Tensid, beispielsweise als Emulgator, eingesetzt werden und dient zur Behandlung von Gallensteinen. Andere Metallsalze der Ölsäure finden Verwendung in wasserdichten Textilien, Schmierstoffen, Polituren usw. Ihr Bariumsalz wird als Rodentizid eingesetzt.

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